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トピックス

2010.9.17

どじょう鍋

こんにちは。六郷歯科クリニック・院長の泉です。
夏はどじょうが旬の季節、ということで先日大学時代の友人たちと浅草の飯田屋というお店にどじょうを食べに行ってきました。

まずはどじょう鍋。

 

ささがきにしたごぼうとネギがたくさん入っていて、どじょうが丸ごと入っています。

開いて骨を抜いた『ほねぬき鍋』もあります。

 

どっちもとてもおいしくてあっという間に完食してしまいました。

定番の柳川鍋もいただいてきました。

 

他にも濃い味噌味のどじょう汁などもあって美味しいのですが、今回は食べられませんでしたのでまた次回またリベンジしたいと思います。

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